Manager de salle F/H

Les missions du poste

Le Groupe Baudaireest un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe quiplace l’humain au cœur de sa stratégie.

Des infos sur ton futur poste :

• Assurer la satisfaction clients, et travailler en étroite collaboration avec l'assistant.e d’exploitation,
• Maîtriser les différents postes de la salle, et former le personnel aux techniques de salle et de vente,
• Animer et veiller à la bonne ambiance de l'équipe,
• Coordonner les tâches de l'équipe avant et après le service,
• Anticiper les besoins des plannings, suivre les commandes, la gestion des stocks et l’entretien des locaux.